Über uns
Lernen Sie unsere indische Küche kennen. Es ist eine farbenfrohe Welt verschiedenster Gewürze - wohltuend und wohl schmeckend.
Ob aromatisches Curry, scharfes Chili oder fruchtiger Ingwer - unser indisches Essen steckt voller Aromen und ist so facettenreich, dass nahezu jeder Geschmack auf seine Kosten kommt. Da alle Zutaten und Gewürze stets frisch sind, zudem viele Heilkräuter und aromatische Gewürze verwendet werden, gelten die Speisen als gesundheitsfördernd.
Die wohl bekannteste Gewürzmischung heißt Garam Masala, der viele heilende Eigenschaften zugeschrieben werden. Sie soll nicht nur die Verdauung positiv beeinflussen, sondern auch den Stoffwechsel auf Trab bringen und antibakteriell wirken.
Unsere Gerichte orientieren sich hauptsächlich an der nordindischen Küche. Typisch sind dabei Gerichte aus dem Lehmofen wie das berühmte Tandoori-Chicken oder Naan-Brot (indisches Fladenbrot). Außerdem verarbeiten wir verhältnismäßig viele Milchprodukte wie Paneer (ein milder Käse), Ghee (indisches Butterschmalz) und Joghurt.
Mon - Do 11.30 - 14.00 Uhr
17.30 - 22.00 Uhr
Fr, Sa, So & Feiertage bis 22.30 Uhr
Daimlerstraße 8 · 84130 Dingolfing